Parece que estas fallas
vienen frías, así que nada mejor que un buen chocolate con buñuelos para entrar
en calor. ¿Conocías los buñuelos? Los buñuelos son una masa de harina que se fríe en abundante aceite. La masa de harina puede mezclarse con agua, leche, huevo o
levadura.
¿Quieres saber más?
La primera
sociedad que sabemos que comió buñuelos fue la morisca. Desde el sur de la
península comenzaron los vendedores ambulantes. En ciudades como Sevilla o
Granada se hicieron muy populares los buñuelos fritos con miel. Tras la
expulsión de los moriscos, el relevo lo tomaron los gitanos que se encargaron
de hacer llegar los buñuelos hasta la actualidad.
No solo se comen buñuelos en España, también se comen en países de América
Latina como Colombia y México.
Aquí, en Valencia, los comemos sobre todo durante las fallas y puedes elegir
entre dos variedades: los buñuelos de viento o los buñuelos de calabaza.
Acompañados con chocolate caliente son los compañeros perfectos para las
fiestas nocturnas que nos esperan este mes de marzo.
Desde Your Spanish Teacher te recomendamos los exquisitos buñuelos de la
Plaza del Doctor Collado de la horchateríaCollado.
¡AH! Si quieres intentar hacer tus propios buñuelos te recomendamos el
siguiente vídeo de Youtube donde los explican de una manera clara y el
resultado es muy bueno.
Hoy es día uno de marzo lo que significa...¡PRIMERA MASCLETÀ DE LAS FALLAS 2013!
Si son vuestras primeras fallas no podéis esperar más, así que mañana no hay excusas de trabajos o estudios, mañana sábado todos tenemos una cita a las 14.00 en la plaza del ayuntamiento para ver en directo la mascletà y escuchar la magnífica frase en valenciano de la fallera mayor desde el balcón: Senyor pirotècnic, pot começar la mascletà.
¡Ah! Y si no son vuestras primeras fallas... compartid con nosotros qué significan para vosotros o cómo vivís esos días en la ciudad de Valencia.
Aquí os dejo un enlace para que podáis ver cómo ha sido la mascletà de hoy:
Las fallas ya están aquí así que lo mejor que podemos hacer es planificar nuestros días para poder disfrutar al máximo de las mejores fiestas que os podáis imaginar.
En este link de Turismo Valencia podéis visitar el programa:
¿Conocéis el carnaval de Oruro en Bolivia?
Los diablos bailan por las calles en una fiesta declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco.
¿Has estado alguna vez allí? ¿Conocías esta fiesta?
Comparte con todos nosotros cómo se celebran los carnavales en tu país o si conoces alguna fiesta de carnaval curiosa o interesante... somos todo oídos.
¡Qué contentos estamos hoy!
Nuestra estudiante y amiga Tracey Li ha aprobado el certificado de C1 del Instituto Cervantes.
¡Tres fuertes hurras por Tracey!